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Himbeer-Melonen-Bowle


Zutaten:
    * 300 Gramm frische Himbeeren
    * 1 reife Melone (Galia)
    * 1/8 Liter Pfirsichlikör
    * 2 Flaschen Rosé
    * 1 Flasche Sekt

Zubereitung:
Halbieren und entkernen Sie die Melone. Schneiden Sie die Hälften und entnehmen Sie das Fruchtfleisch. Verlesen Sie die Himbeeren - wenn nicht unbedingt nötig, lieber nicht waschen ...
Lassen Sie die Früchte dann mit einer Flasche Rosé und dem Pfirsichlikör ein paar Stunden ziehen. Fügen Sie zum Servieren den gekühlten Sekt und Wein hinzu.

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