Folgenes Menü wird vom aus Funk und Fernseher bekannten STERN-TRIO begleitet und zum rauschenden Fest gemacht.

Bunter Sektempfang

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Winterlicher Blattsalat

mit geräuchertem Lachsforellenfi let

Sahnemeerrettich

Tomatenröschen

und Weißbrotecken.

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Rinderkraftbrühe „royal“

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Zartes Kalbsrückensteak

an Morchelrahmsoße

mit feinem Gemüsenest

handgeschabten Spätzle

und Herzoginkartoffel

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Dessert – Büffet im Foyer

„Alles was das Herz begehrt“

plus Neujahrsbrezel und Kaffeespezialitäten